食材：
扇贝、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、红椒适量
做法：
1、将扇贝洗净，粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下；
2、把粉丝盘在扇贝里，蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上；
3、把调料调成汁淋在粉丝上，开水入锅蒸八分钟取出；
4、锅中烧一些热油淋在上面即可食用，放上香葱和红椒末更美观。
部分图片来自网络
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