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黄金馒头片
来源:未知   编辑:关  时间:2017-04-27
 
黄金馒头片

【用料】
 
馒头、鸡个、大葱1根、料盐一小撮、花生油1勺
 
【做法】
 
1、馒头切成1厘米厚的片。

2、鸡蛋打散,馒头放入鸡蛋液中,裹上一层蛋液。

3、不粘平底锅放适量花生油,将裹上蛋液的馒头片放入锅内中火煎制,煎至两面焦黄,用手捏一点盐,从高处往下抛撒少许精盐。

4、将大葱剁成碎末,在馒头片上刷上一些葱末,即可。
 

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