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黄金馒头片
来源:未知 编辑:关 时间:2017-04-27
【用料】
馒头、鸡个、大葱1根、
料盐一小撮、花生油1勺
【做法】
1、馒头切成1厘米厚的片。
2、鸡蛋打散,
馒头放入鸡蛋液中,裹上一层蛋液。
3、不粘平底锅放适量花生油,将裹上蛋液的馒头片放入锅内中火煎制,
煎至两面焦黄,用手捏一点盐,从高处往下抛撒少许精盐。
4、将大葱剁成碎末,在馒头片上刷上一些葱末,即可。
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