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小哈厨房|白玉翡翠卷
来源:未知   编辑:关  时间:2017-03-27
    哈尔滨新东方烹饪学校烹饪课堂开课了!

    白玉翡翠卷,可能你想不到是用什么食材做的,其实就是用白萝卜和圆白菜做的,晶莹剔透的白萝卜,碧绿的圆白菜叶,把它们卷起来,不就是白玉翡翠卷吗?萝卜白菜这些极普通的食材,我们只要花点心思,也可以让它们出落得亭亭玉立,让它们由普普通通的山野村姑,变成了亮丽动人的城市丽人。
 
哈尔滨新东方烹饪学校
 
【材料】
 
白萝卜,包菜,盐,香辣酱
香油,生抽,醋,辣椒油,柠檬汁几滴

 
【做法】
 
1、锅中放水,把洗干净的包菜叶放入焯水,捞出马上放入凉水中。
2、白萝卜洗干净去皮、切丝,放少许盐和柠檬汁稍微腌制一下,把水挤干备用。
3、把包菜叶摊开,切去不规则多余的,放入挤干水分的萝卜丝。
 
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4、卷起来,从中间切开成两断儿。
5、调汁,香辣酱、生抽、香油、醋、辣椒油搅拌均匀。
6、吃时夹一个粘汁即可,一口一个蛮爽的哦。
 
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    好啦今天的哈尔滨新东方烹饪课堂到这里就要结束了!这里有哈尔滨新东方大师们的独门秘籍,关注小哈老师,你也能成为烹饪大师的关门弟子哦!
 
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