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小哈厨房|抹茶绿豆蔓越莓酥
来源:未知   编辑:关  时间:2017-03-15
    哈尔滨新东方烹饪学校烹饪课堂开课了!

哈尔滨新东方烹饪学校

材料
 
油皮:中筋面粉150g、糖粉40g、植物油55g、水60g
油酥:低筋面粉120g、植物油60g、抹茶粉10g
绿豆沙蔓越莓馅:适量
 
做法
 
1、将油皮、油酥分别混合成团,醒20分钟。
 
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2、将油皮、油酥各分成16等分。
 
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3、拿1个油皮擀开成圆形,包入1个油酥。
 
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4、让油皮和油酥混合在一起,用擀面杖将油酥皮擀长。
 
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5、向下卷起来。
 
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6、依次做好,静置松弛20分钟。
 
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7、擀成圆形面饼,包上绿豆沙蔓越莓馅,捏紧收口。
 
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8、下面抹一层水,粘上白芝麻。
 
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9、依次做好,排入烤盘,烤箱预热180度,中层,上下火,25分钟即可,可以吃了!
 
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    好啦!今天的哈尔滨新东方烹饪课堂到这里就要结束了!这里有哈尔滨新东方大师们的独门秘籍,关注小哈老师,你也能成为烹饪大师的关门弟子哦!
 
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