哈尔滨新东方烹饪学校烹饪课堂开课了！
读大学的时候，路边摊最常吃的就是炒花蛤，被我念作“炒花甲”。有多好吃呢？一个夜宵摊子能有多少张桌子，就能见到多少盘炒花蛤，妥妥的每桌必点菜。后来工作之后的我们也会不自觉在菜单上找炒花蛤。
读大学的时候，路边摊最常吃的就是炒花蛤，被我念作“炒花甲”。有多好吃呢？一个夜宵摊子能有多少张桌子，就能见到多少盘炒花蛤，妥妥的每桌必点菜。后来工作之后的我们也会不自觉在菜单上找炒花蛤。
一小段人生的终结，就像再也寻觅不来的味道，比如毕业散伙饭的炒花蛤。
其实不用悲观，就算学生时代最鲜嫩美味的时光不会再回来，食物的味道还是会静静等在那里。在你需要的时候，治愈你的心和胃。
-辣炒花蛤-
＊ 做法 ＊
花蛤吐净沙子的方法：花蛤洗净用盐水浸泡至少半小时以上，捞出放入滚水中，开口后立刻盛出再次冲洗，泡入冷水中。
＊ 辣炒花蛤 ＊
1、热油锅加葱姜蒜末和红尖椒小火炒出香。
2、加适量生抽、蚝油、辣椒酱、盐、少许糖拌匀，开大火下花蛤，炒匀后出锅。
3、辣炒花蛤完成！肉香味足。
学生时代路边摊花蛤的味道，
正如人生最鲜嫩美味的一段。
好啦！今天的哈尔滨新东方烹饪课堂到这里就要结束了！这里有哈尔滨新东方大师们的独门秘籍，关注小哈老师，你也能成为烹饪大师的关门弟子哦！！
幸福味道·新东方制造
