材料：猪肉、青椒、花生、土豆
调料：盐、淀粉、料酒、生抽、白糖、油
做法：
1、猪肉丁加入料酒、盐和淀粉拌匀腌制一会。
2、锅中水开放入猪肉丁焯出血水。
3、热锅冷油，放入果仁,炒熟捞出。
4、锅中留余油，放入土豆煸炒至金黄色。
5、放入猪肉丁。
6、放入青椒，淋入酱油，加入适量白糖翻炒均匀。
7、关火加入花生翻,炒几下即可。
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