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醇甜清香夏日清凉解暑饮品——【梨子百合菊花饮】
来源:哈尔滨新东方烹饪学校   编辑:明  时间:2014-06-04

 
      这段时间, 几乎全国各地的人们都在战高温,炙热的酷暑考验着大家。今天的这款饮品所用到的三种主要材料:胎菊、百合、雪梨。胎菊具有养肝明目、清心补肾、夏暑解渴清火、养颜美容、延缓衰老的作用; 百合入肺,能养阴润肺,解除秋燥作用;梨子具有降低血压、养阴清热、清心润肺的功效。用它们三样组合在一起,再按个人口味加入适量的冰糖,煮出的饮品醇甜清香,甘美爽口,清凉解暑,兼具饮品与食疗的双重功效。
      很简单的制作方法,是不是也想为家人准备上一壶呢? 
 
原料:
梨子、胎菊、百合、冰糖
 
制作:
1. 准备好原材料;
2. 将梨子去皮切成小块; 
3. 烧壶开水, 水开后下入胎菊放入里面泡上五分钟;
4. 再下入准备好的梨子丁和干百合;
5. 盖上盖,按下煮水健, 让它重新煮开, 直至煮到断电;
6. 这时加入冰糖;
7. 再按下保温键80℃持续泡上十分钟;
8. 切断电源, 放凉即可; 
9. 放入冰箱中冷藏一个小时, 饮用更佳。 

 
 
小贴士:
这是一款清热润燥的解暑饮品,制作起来很简单,先将菊花煮一下,再放入梨子和百合一起煮上二、三分钟,最后加入冰糖即可。天气炎热,完全凉后放入冰箱中冷藏一个小时再拿出来,味道更佳。

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