【芝士奶油焗红薯】

1、将红薯洗净切半，放微波炉叮6分钟左右至熟；
2、稍凉后，用勺小心挖出红薯肉，注意别把皮弄破；
3、用勺按压成薯泥，红薯壳备用做小碗；
4、加入室温融化后的黄油，拌匀；
5、加入葡萄干拌匀，甜蜜红薯泥就做好了；
6、将薯泥再码入原先的红薯壳中；
7、均匀填满，发现没，因为诺宝的偷吃，这一步已经少了半个了；
8、放上切成片装的马苏里拉芝士，烤箱180度中层大概10分钟左右芝士稍显焦黄即可；
 
哈尔滨新东方烹饪学堂小提示：
1、淀粉类的蔬果用微波炉加热更加方便快捷，当然放锅上蒸也可以的；
2、喜欢偏甜口感的，可以再薯泥里添加些糖；
3、葡萄干可放可不放。