用料：吐司、鸡蛋、小火腿、黄油、番茄酱、沙拉酱
做法：
1. 吐司去掉四边的硬边，用擀面杖擀薄；
2. 在吐司下面放上火腿，边缘涂上蛋液，卷起来；
3. 黄油放入锅中溶化；
4. 将面包卷沾满蛋液，放入锅中，中火煎制，并不断翻面，煎到四面焦黄；
5. 出锅装盘。
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