春节,和美人鱼一起吃烧鸡

发布时间:2016-02-13

文章摘要:最新上映的由周星驰执导的《美人鱼》大家都看了吗?对于吃货来说,印象最深的莫过于美人鱼姗姗和阔少刘轩定情在路边摊,用吃烧鸡这么凶残的活动交流感情。美食,的确是跨越种族,无需语言的沟通神物! 美人鱼春节热映 那么,问题来了,让人鱼上岸念念不忘,

  最新上映的由周星驰执导的《美人鱼》大家都看了吗?对于吃货来说,印象最深的莫过于美人鱼姗姗和大老板刘轩定情在路边摊,用吃烧鸡这么“凶残”的活动交流感情。美食,的确是跨越种族,无需语言的沟通神物!
美人鱼春节热映
  那么,问题来了,让人鱼上岸念念不忘,甚至在片末演职人员表里都占有一席之地的烧鸡到底有多好吃?
  据邓超说,当日那一场拍摄,足足吃掉了150份窖烧鸡,这下可是过足了瘾。
邓超和美人鱼一起吃烧鸡
  银幕上的烧鸡,看着就那么诱人,再加上有个清纯美人鱼举着它,在美食和爱情面前,利欲熏心的男主也要幡然悔悟。
  “土窖”家庭难以自制,但是不必担心,我们有烤箱啊。如果是带有热风功能的烤箱,也可以一定程度上模拟土窖的。一起来尝试一下吧!
  食材:三黄鸡1只、土豆、胡萝卜、香菇、苹果。
  腌料:黑胡椒、盐、生抽、料酒、蜂蜜、橄榄油、迷迭香、百里香。
做烧鸡所需要的食材
  做法:
  1、将三黄鸡里外全部洗净,擦干水分,用牙签在鸡的表面扎几个小孔;
对主料三黄鸡进行处理
  2、取一个大碗,放入所有腌制材料,搅拌均匀;
放入所有腌制材料
  3、将拌匀的腌料均匀的抹在鸡的表面和内部,用手按摩鸡肉,让鸡肉更入味,把鸡装进保鲜袋,冷藏腌制6小时;
  4、将土豆、胡萝卜洗净去皮切块,苹果洗净切块,香菇洗净切块,放在一个碗中,加橄榄油和少许胡椒粉和盐调味;
将苹果、胡萝卜、香菇等辅料切块
  5、在烤盘上铺上一层锡纸,然后放上配菜,再摆上烤鸡,将一部分配菜塞进鸡的肚子中,填满,用牙签封口,再将腌料涂在鸡上;
将所有食材摆放到锡纸上
  6、再放入200℃烤箱,烤1小时,将鸡烤制金黄色取出;
放入烤箱
  7、取出烤鸡,将肉汁淋在上面,然后就可以享用了!
尽享美味吧!
  正所谓无鸡不成宴,“鸡”字,通“吉”字,不妨学起来,新春讨个吉利!

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