夏至已至，天气开始燥热起来，世界杯赛事给这个夏天增添了无限的激情和热血，球员在绿茵场上挥洒汗水，球迷端起酒杯为每一次进球欢呼呐喊。
        这是一个充满拚搏与放飞梦想的季节，不管是赛场还是考场，都是梦想与现实的较量，丰收硕果，抑或，包扎伤口，重新上阵。与此同时“离别”、“毕业”、“怀念”这一系列的词语，在这个夏天也被人重复提起。人生的旅途中，一站又一站，此刻我们又要收拾行囊，向下一个目的地出发了。
        这是一个有故事的季节，就如推荐的菜品“金镶玉”一样，把最美好的东西镶嵌在心里。所有发生在这个季节的故事，都将印在心灵独特的角落里，等待若干年后，还是这个季节，慢慢品读，细细回味，夏至物语……
新东方烹饪教育倾力打造的《舌尖上的二十四节气》之夏至篇，邀请了新东方烹饪大师张运珠，为大家带来一道《金镶玉》：
　　主料：冬瓜；
　　配料：大虾仁、鸡蛋；
　　辅料：姜蒜、食盐、胡椒粉、黄灯辣椒酱、蒸鱼豉油；
　　步骤：
　　1.冬瓜去皮，改刀切块，用选旋刀修圆，再用星球勺把冬瓜挖空，塑成冬瓜樽；
　　2.将冬瓜焯水断生，水中加入少许盐，然后捞出放入清水；
　　3.用刀将虾背花开，划开后直接挑出虾线，用牙签插入虾背第二节；
　　4.把虾整理完后，直刀切丁，马蹄刀剁碎；
　　5.加入盐、姜汁、少许蛋清、少许肥膘调馅，调好后将其镶入冬瓜，再撒上胡椒，淋上鱼豉油；
        6.放上辣椒，蒸两三分钟即可。
　　
夏至菜谱推荐：腊味煨鱼鳝、苦瓜焅茄子、辣椒炒肉、双色鱼头。