我家炸酱面的做法

时间：10-30分钟
主料
猪肉馅  130g	面条  500g
青椒  140g	香菇  50g
水发木耳  70g	胡萝卜  1根
油	葱 姜
糖  少许	大酱 150g

我家炸酱面的做法步骤

1. 香菇 青椒切丁，木耳煮熟切碎，备用。

2.黄瓜切丝

3. 胡萝卜切丝煮熟，熟的胡萝卜有利于消化吸收。

4. 炒锅加热倒油，油温不要太热，放葱姜炒出香味，放入肉馅炒至发白，依次放入香菇 木耳 青椒翻炒2分钟，放入大酱加 的水，放糖，小火炒香，勾薄芡，出锅。

5. 煮好的面条，加酱 黄瓜丝 胡萝卜丝，搅拌均匀，开吃哈。

用料可以根据自己的喜好添加。