蛋糕行业人才紧缺 快快来学西点吧

       蛋糕起源于欧洲，近年来在中国发展迅速，在借鉴西方先进经验的基础上，逐渐形成了种类、花色、形状各异的蛋糕模式。同时，我国的生活方式逐渐西化，大米和中式面点制品的使用量逐渐降低，这使得蛋糕被我国广大消费者接受，其市场状况非常乐观，销售量呈逐渐上升的趋势。

 

 

       据专业报告分析，我国糕点从业人员都是只有经验，没有理论，这使得从业人员不能很好地检验原料优劣、稳定产品质量、采用新工艺新技术，随着行业竞争的加剧，产品和技术不断推陈出新，糕点行业的人才问题日益突出。

 

 

       这也正是为什么哈尔滨新东方烹饪学校西点精英专业的学生会被大型连锁企业一抢而空的真正原因。哈尔滨新东方烹饪学校开设的一年制西点精英专业，以培养技能过硬、专业扎实、综合素质较强的中级专业西点人才为目标。学生经过考核合格后，100%推荐到星级酒店、西饼房就业。哈尔滨新东方烹饪学校，是培养蛋糕行业人才的摇篮！

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