【零基础】想学厨师能不能学会？如何才能成为高素质技能人才？
发布时间:2023-10-27
文章摘要：哈尔滨新东方的烹饪实训教学则需要学生自己动手，主动去探索和发现问题，将老师讲解的要点熟练地运用到实操当中，让同学们真真正正学到真本事。
每一个想要学厨师的人，都会有着诸多顾虑和担心：担心自己没有基础，能否学好？学成之后，到底能是什么样的水平？会不会交了钱又学不会，浪费时间和金钱？学完之后能找个什么样的工作？
但当他们选择哈尔滨新东方后毫无顾虑，因为即使是零基础的学生在这里也能很快掌握专业技术，成为高素质技能人才。这不仅是因为哈尔滨新东方拥有良好的口碑、先进的教学设备、理实一体化教室以及专业教师的手把手教学，更是因为哈尔滨新东方的理论+实践+岗位体验的模式，帮助学生积累工作经验和提升技能实力，让学生在这里付出一份努力，收获多重惊喜。
在开始进行每一天课程的正式授课前，老师都会先将所需用到的理论知识、操作步骤、注意事项等内容，向学生们讲解清楚，确保学子真正掌握精准技能。
理论知识讲解完成后，老师会为同学们进行实操演示，在一边操作的情况下一边为学生讲解烹饪操作过程中的关键性技能，让同学们将流程牢记在心中，游刃有余地掌握技巧。
老师现场实操授课完成后，同学们会根据所学课程的操作步骤，结合老师对课程内容的讲解要点及制作流程，一人一机、一人一灶进行实训操作，确保每位同学掌握专业技能。
在学生实操练习的过程中，老师会在一旁流动指导，给同学们提供一对一、手把手的教学，让同学们及时发现并纠正烹饪过程中存在的错误，从而掌握正确的要领。
传统的教师讲、学生听的方式比较乏味，学生对于上课所学知识大多是死记硬背，根本不能完全掌握技能。而哈尔滨新东方的烹饪实训教学则需要学生自己动手，主动去探索和发现问题，将老师讲解的要点熟练地运用到实操当中，让同学们真真正正学到真本事。
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