大暑风物时令美鲜，都是盛夏的乐趣

发布时间:2020-07-22

文章摘要：俗话说热在三伏，大暑处于三伏里的中伏阶段。此时，我国大部分地区都处在一年中最热的阶段，而且全国各地温差也不大。大暑节气到了，在这一年中最热的时期里，湿热交蒸到达极致。大暑最热时，人们容易感到困倦无力、食欲不振、口干舌燥，大家以各种方式乘凉

俗话说“热在三伏”，大暑处于三伏里的中伏阶段。此时，我国大部分地区都处在一年中最热的阶段，而且全国各地温差也不大。大暑节气到了，在这一年中最热的时期里，“湿热交蒸”到达极致。

大暑最热时，人们容易感到困倦无力、食欲不振、口干舌燥，大家以各种方式乘凉避暑，"浮甘瓜于清泉，沉朱李于寒水"，建议在这个时候多吃些瓜类蔬菜水果来清热消暑。蔬菜方面，大暑时节宜多吃，如丝瓜、西兰花、茄子、南瓜、胡萝卜、红枣、西红柿、绿豆芽、空心菜、西瓜、哈密瓜等。
今天为大家带来一款解暑特饮。

大暑节气民俗主要体现在吃的方面，这一时节的民间饮食习俗大致分为两种：一种是吃凉性食物消暑。如粤东南地区就流传着一句谚语：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。而我国的台湾地区则有在大暑吃凤梨的习俗，因为这个时节的凤梨最好吃，而且有败火的作用。与此相反的是，有些地方的人们习惯在大暑时节吃热性食物。如福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟来“过大暑”。湘中、湘北素有一种传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。
午后盼风雨欲来，迎大雨滂沱，山晚听轻雷断雨，亦别有一种清凉诗意。无论哪一种方式，都是盛夏的乐趣。