软糯可口、甘甜清脆的土豆算得上日常生活中最常见的食材之一，土豆的做法有很多，怎么做都好吃。今天的这道百里香烤土豆算是土豆的新式吃法，新鲜的土豆经过高温油炸、再放入烤箱中，土豆充分吸收了红油、孜然、百里香的味道愈发的好吃，不信你试试。

美味土豆

　　主料：

　　土豆

　　辅料：

　　生粉，辣椒，盐，鸡精，豆鼓，生抽，孜然，麻辣红油

操作步骤：

　　1准备好原材料

　　2土豆去皮洗净切成小块

　　3土豆放入锅里煮到八九成熟捞出控去多余水分

　　4土豆里加入适量盐、自制麻辣红油、生抽、孜然、百里香，拌匀

　　5披萨盘刷上一层油

6将土豆铺在披萨盘里

　　7放入预热好的烤箱中层，上下火，210度，烤20分钟

　　8美味出炉了

　　哈尔滨新东方烹饪徐诶奥提醒大家，土豆不要煮得太熟了，用筷子戳一下，勉强能戳得动后捞出。