葱油酱面的做法

发布时间:2019-07-22

文章摘要:葱油酱面是一个家喻户晓的面食小吃,它的做法简单,而且从古时候就有了,一直流传到今。葱油酱面主要是由面条和 的葱配合而成的。从沸水中捞出,在加入一点调料,一碗香喷喷的葱油酱面,由此而生。 说到葱大家应该都并不陌生,我们在做菜的过程当中经常会需

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葱油酱面是一个家喻户晓的面食小吃,它的做法简单,而且从古时候就有了,一直流传到今。葱油酱面主要是由面条和 的葱配合而成的。从沸水中捞出,在加入一点调料,一碗香喷喷的葱油酱面,由此而生。

说到葱大家应该都并不陌生,我们在做菜的过程当中经常会需要用到葱,葱可以帮助我们软化血管,同时也可以防止癌症的发生,因此多吃一点葱对于我们人体有非常好的效果,它可以有效的保护人体,抵抗疾病。葱除了对我们人体有益,可以帮助调味调色之外,还有一些关于葱的小偏方可以帮助我们治疗,感冒头疼等疾病。

面条主要是粗粮,尤其是在北方最为流行,长期服用一些粗粮,有利于我们身体发育。面条还有非常丰富的蛋白质,而且容易消化,对于有贫血的人来讲可以很好的改善贫血状况,促进人体营养吸收。

当这两种食材相结合制作出来的葱油酱面,不仅口感好,颜色佳,对于我们人体也是具有很大的帮助的。对于中国人来讲,葱油酱面是最常见的早餐,几分钟就能制作出一碗可口,具有营养价值的面条。

主料

香葱 一把 植物油 200克 生抽 120克 老抽 80克 白糖 30克

葱油酱面的做法

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1. 香葱已经切小段备用

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2. 热锅倒入食用油

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3. 放入切好的葱段小火煎
一定要小火 这样才能让葱香最大程度呈现出来

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4. 生抽 老抽 白糖 混合均匀备用

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5. 葱段炸到焦黄至渐黑形状变黑的时候
关火油温降低以后倒入酱汁

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6. 开小火继续熬到白糖起气泡
时常大概两分钟左右即可

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7. 烧一锅开水 放细面 煮熟后舀两勺葱油拌匀即可

 

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