清明节小长假迎来餐饮消费高峰

　　清明小长假期间，很多在外地工作的人回乡扫墓，很多城区市民涌出城外踏青，家人的团聚、出游，带动了餐饮市场生意，郊外一些农家乐饭店，更是迎来春节后首轮消费高峰。不仅农家乐、渔家乐颇受市民喜爱，市区各酒店、餐馆的客流量也明显增加。由此也带动了餐饮业的消费，餐饮业迎来了一股小高峰。
 
　　农家乐一片热闹，市区的一些酒店、餐馆也毫不逊色。在市区各大餐馆前，只见门口的休息处坐满了排队等候的市民。餐馆工作人员说道：“放假以来，餐馆的客流量一直很大，每到饭点，餐馆大堂内总是座无虚席，若不提前预订，常常需要排队等很久。假日期间，前来就餐的客人明显增多，其中不少是外地游客。”
 
　　从多家酒店了解到，提前订餐的人数激增。某酒店的负责人说道：考虑到清明小长假期间可能出现的就餐小高峰情况，他们也是做了充分准备，就菜品的价位以及种类上做了相应的调整，如主推套餐优惠价位，还为客人增加了用于清明祭祀所用的面点等贴心服务，以招揽顾客。一位市民对他们酒店针对清明提供人性化祭祀菜品的做法，还提出了特别表扬。
 
　　随后笔者还走访了市区周边的多家度假村、农家乐看到，这里的生意也很红火。据一家度假村老板介绍，清明小长假有很多市民到郊区踏青，因而也带火了他们的生意。每天客流量都不错，，比春节后的生意要好许多。清明小长假有很多市民到郊区踏青，因而也带火了他们的生意。每天客流量都不错，平均一天要接待七八百人左右。