寒露秋色浓，袅袅凉风至，节气养生因时而食

发布时间:2020-10-08

文章摘要：今日寒露，我国大部分地区进入了深秋，随着气温骤降，秋风寒凉且空气干燥是寒露节气的主要特点。中国人热爱美食，饮食在不同节气也有着不同的讲究，老一辈总教导我们应季而食，就像人生要因时而适，这源自老祖宗千百年传承下来的智慧结晶，如今都已成为了大

今日寒露，我国大部分地区进入了深秋，随着气温骤降，秋风寒凉且空气干燥是寒露节气的主要特点。中国人热爱美食，饮食在不同节气也有着不同的讲究，老一辈总教导我们应季而食，就像人生要因时而适，这源自老祖宗千百年传承下来的智慧结晶，如今都已成为了大家的饮食文化习惯。
寒露节气都有哪些饮食讲究呢？这时大家应养阴防燥、润肺益胃。在北京民间早有“寒露吃芝麻”的习俗，芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等都是寒露前后的热门。除此之外，还有哪些饮食习俗呢？记得“三多三少”养生保健。

一、多吃酸味食物，少吃辛辣食物
寒露节气最大的特点就是“秋燥”，这给我们身体带来很多不适，口舌干燥，心情烦躁。因此饮食注意避免辛辣食物。如果大量食用辣椒、生姜、大蒜等容易引起上火，加重肠胃负担。此时最好多食用酸味食物，例如葡萄、橘子、山楂，推荐一道“山楂肉片”，这不仅是抗秋燥的健脾开胃菜，还是高血压、高血脂、消化不良患者的保健膳食。

二、多吃甜味食物，少吃苦味食物
秋季是一个易让人多愁善感的季节，此时情绪大多比较感伤。苦味食物更易带来心情不悦，应尽量少食常见的苦味食物有苦菜，苦瓜，苦茶，咖啡等。与其相反，此时更适合多吃甜蜜的食物。人们都希望生活比蜜甜，像柿子，苹果，香蕉等等。除了水果以外，烹制一些甜味的菜肴，带来味蕾与心理上的双重满足。