作家张嘉佳考厨师证 开了家与书同名的美食店

发布时间:2016-01-05

文章摘要:当下时代,名人开餐厅当老板早已不是什么稀罕事,越来越多的名人跨行开餐厅当老板,黄渤、黄磊、何炅等知名演员投资餐饮业的消息不绝于耳。如果说开一家与书同名的美食店,韩寒开了先河,如今又有张嘉佳加入其中。 近日,作家、导演张嘉佳在南京1912开的从你

  当下时代,名人开餐厅当老板早已不是什么稀罕事,越来越多的名人跨行开餐厅当老板,黄渤、黄磊、何炅等知名演员投资餐饮业的消息不绝于耳。如果说开一家与书同名的美食店,韩寒开了先河,如今又有张嘉佳加入其中。
  近日,作家、导演张嘉佳在南京1912开的“从你的全世界路过”餐厅正式营业,同时,张嘉佳还“招摇过市”,乘坐优步南京美食房车环城而行,通过优步“一键呼叫张嘉佳”的线上活动,沿途开展与乘客互动。

  张嘉佳的《从你的全世界路过》创下过一年销量400万册的惊人数字,如今,张嘉佳在南京的餐厅便以此命名。餐厅风格文艺,就餐区域用一个个架子区隔开,上面摆放了各种装饰物品,比如手摇电话、老式打字机等等,入口处还有一架“老掉牙”的风琴,到处都有书架和书,地上和墙上是用灯光打出的张嘉佳名句。
  张嘉佳表示,之所以做餐饮,完全是因为他本身对美食的热爱!他透露,他还特地去考了个中级厨师证:现场制作“一鸡两吃”、“鱼香肉丝”,也有笔试,比如一道菜,盐放几克,糖放几克等等。
  当今社会,能把兴趣当做事业的人寥寥无几,能将兴趣和工作融为一体的人也少之又少。有些兴趣需要金钱去支撑,因此许多人在现实面前望而却步。但是,厨师不一样,学厨师的投资并不大,如果你是一个美食爱好者,不妨趁着年轻,为未来做一次大胆的投资,或许,十年以后,你的名字将出现在中国乃至国际烹饪赛事上。

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