金牌大厨月薪可达3万-5万你离这个距离还有多远？

发布时间:2015-11-13

文章摘要：招聘厨师，学历初中，经验3-5年，月薪2000-3000元。经常会在路上看见这样的招聘公告，在人才招聘中，厨师也是热门职业，中型饭店厨师的月薪一般在4000元以上。但这仅仅是普通厨师的待遇，目前大中型餐厅一般把后厨承包给厨师长，有厨师长负责招聘，他们的待

　　“招聘厨师，学历初中，经验3-5年，月薪2000-3000元。”经常会在路上看见这样的招聘公告，在人才招聘中，厨师也是热门职业，中型饭店厨师的月薪一般在4000元以上。但这仅仅是普通厨师的待遇，目前大中型餐厅一般把后厨承包给厨师长，有厨师长负责招聘，他们的待遇也不低。

　　普通厨师跟大厨师的差距有多大？据某网去年发布的报告称，以西安市为例，普通厨师月平均工资3328元，高于当年全市城镇居民每月人均可支配收入的2498元。据哈尔滨一家五星级酒店人士介绍，该酒店厨师从美国、香港聘请，收入保密但高于普通厨师，大厨收入跟经营挂钩并有年底奖励。
　　据业内相关人士介绍，厨师属于技术工人，收入高于服务人员比较正常。据了解，月收入上万的厨师大多有十几年的工作经验。俗话说：“师父领进门，修行靠个人”，学厨师，在学校，有老师教授专业知识，工作以后就得靠自己钻研，干厨师就是一个积累的过程，如果厨艺不行，不懂管理，到哪儿都是个普通厨师。