名师大讲堂烹饪名师展示精湛技艺

       领略名师风采，观赏时尚大餐，体会餐饮盛况！今日，哈尔滨新东方烹饪学校名师大讲堂迎来了欧罗巴西餐厅久负盛名的厨师长董级阳大师。现场，董大师为同学们带来了西餐行业的现状介绍及流行菜烹饪展示，在董大师寓教于乐的讲学中，同学们度过了难忘的上午。

       名师大讲堂是哈尔滨新东方烹饪学校定期举行的名厨名师餐饮管理知识传授及烹饪绝活展示活动。此活动旨在扩大同学们的行业视角，培养同学们与现行餐饮市场的接轨意识。应邀前来的主讲大师都是国家级或在国内外餐饮行业颇具影响力的领军人物。通过名师大讲堂活动，同学们能够达到集百家之长，了解行业现状，为高端就业做好前期准备的目的。


       现场，董大师为同学们带来了菜肴制作表演。炉火璀璨、翻锅铿锵，一下午时间，在董大师的忙碌下，色香味俱佳的菜肴很快就呈现在同学们眼前。


       为了让同学们更加具体的感受菜肴特色所在，董大师现场邀请几名同学亲自品尝了他的作品，同学们表示：“今天能够亲眼目睹大师风采，真的感到很荣幸。了解过董大师的从业经验也让我觉得来哈尔滨新东方烹饪学校学厨师是个正确的选择。感谢学校给我们提供了这样的平台，我会努力学习烹饪技能，争取早日取得事业的成功。”
       活动结束后，学校领导也表示：“学校举办这样的活动，不仅增长了同学们的餐饮行业知识，同时也会让他们更好的明确今后的学习目标。我们致力于培养符合现代化标准的高端厨师，希望在学校和同学们的双重努力下，未来的餐饮行业能够涌现出越来越多的杰出厨师人才。”
       实践与创新是学厨师必不可少的两项活动，只有不断与现实餐饮环境进行接触、了解，才能更好的明确学习方向，最终达到学以致用的目的。哈尔滨新东方烹饪学校此举正是全力培养优质厨师人才的表现。相信，在学校老师和社会餐饮界的关注与努力下，同学们的烹饪造诣务必会更上一层楼，不断为我国餐饮业的发展注入新鲜而又充满活力的血液。