文章摘要:世界的美食,中国的新东方,为弘扬中国饮食文化,提高现代人对美食的制作技术,哈尔滨新东方烹饪学校邀请您7月20、22日来观看烹饪厨艺的现场表演。 20日是由老师带领学生展示活鱼现场宰杀的表演,宰杀活鱼时可以用刀背直接击打鱼的头部至鱼死亡,或直接将其
世界的美食,中国的新东方,为弘扬中国饮食文化,提高现代人对美食的制作技术,哈尔滨新东方烹饪学校邀请您7月20、22日来观看烹饪厨艺的现场表演。
20日是由老师带领学生展示活鱼现场宰杀的表演,宰杀活鱼时可以用刀背直接击打鱼的头部至鱼死亡,或直接将其摔死;然后是打鳞、去鳃、除内脏。