11月12日,哈尔滨新东方烹饪学校走进哈尔滨双城公正中学,率先开启黑龙江初高中生的第二课堂,带领学生走出日常,领略文化课程之外的课堂形式,通过耳目一新的西点体验、生动有趣的课堂内容,培养学生的动手、探索、创新能力,在文化课程学习之余,助力学生的生活技能的成长。
在公正中学,回荡在校园里的朗朗读书声刚刚停止,哈尔滨新东方烹饪老师走进教室的一霎那,瞬间点燃了全班同学的热情。
来自中餐、西点专业的师生为同学们共同准备了丰富礼物,香酥的饼干、软绵的奶油蛋糕、可爱的玩偶。同学们喜出望外,一双双亮闪闪的眼睛,目不转睛地盯着老师,认真聆听蛋糕制作的小技巧。
同学们还都是第一次体验做蛋糕,都迫不及待地动起手来,西点师生们在一旁指导,“拿起裱花袋这可比书本有意思多了”!把促进学生全面发展的理念融入第二课堂,让孩子们在体验中学习,在学习中收获,激发同学们的无限潜能,正是第二课堂的意义所在!
在趣味课堂上,同学们尽情绽放青春活力,一会儿工夫,看着自己的杰作诞生!同学们个个喜笑颜开,一改文化课上的严肃面孔。“原来,上课还可以这么有趣”,就连班级里最不爱发言的同学,互动起来也异常活跃。除此之外,新东方老师还为同学们精心的准备了礼物,接过精美礼品,同学们欣喜不已。
伴着教室里奶油香气四溢,大家都完成了自己作品,互相展示,一个个“小蛋糕师”格外兴奋,成就感十足呢!小心翼翼地装进盒子,晚上拿回家给爸妈分享自己的成果。
一堂美食趣味课很快结束,同学们被美食烹饪的魅力深深吸引。就如同学们所言所感,“短暂的一堂趣味课,让我学习到了很多知识,开拓了我的视野。”最后哈尔滨新东方西点老师们为公正中学现场制作蛋糕,为师生们送上了甜蜜的祝福。
本次双城公正中学的第二课堂活动告一段落,未来,哈尔滨新东方烹饪学校将继续弘扬中华美食文化,开展更多丰富多彩的趣味课程,将对美食烹饪的热爱传递到龙江各地,为学子们开拓眼界、为学子们点燃梦想希望!
