成功学子开祥玉|20岁的铁板烧王子,用努力和拼搏书写奇迹

发布时间:2020-10-30

文章摘要:学子名片 开祥玉 籍贯:黑龙江省延寿县 毕业时间:2019.10 就读专业:西餐主厨 班主任:齐大江 现担任上井精致料理铁板烧 1.9米的身高,阳光般的笑容难掩飒爽英姿,邻家男孩般的典型形象。今年刚满20岁的开祥玉,很难想象他已是一位身手非凡的铁板烧担当,感

学子名片
开祥玉
籍贯:黑龙江省延寿县
毕业时间:2019.10
就读专业:西餐主厨
班主任:齐大江
现担任上井精致料理铁板烧




 
       1.9米的身高,阳光般的笑容难掩飒爽英姿,邻家男孩般的典型形象。今年刚满20岁的开祥玉,很难想象他已是一位“身手非凡”的铁板烧担当,感受得到他身上自然流露 “不服输”“有主见”的特质。
       聊起过去,开祥玉深深地感慨,在来新东方之前的学习生活状态,对枯燥的文化课程没有兴趣,对自己未来生活也很迷茫。高考一结束,家里人就为他的未来做打算。一次机缘看到了网络新闻关于西餐烹饪的介绍,视频里西餐精致菜肴和主厨高超厨艺,顿时让他心生好奇与向往。通过对黑龙江省西餐培训机构的全面了解,他和父母最后选择了师资力量雄厚、毕业推荐就业的哈尔滨新东方烹饪学校。于是带着一份热爱,开始了2年的求学生涯。

 


       在学校期间,对开祥玉而言,他觉得自己的努力有了最坚实的臂膀,那便是和同学们一起,在烹饪的道路上根植梦想,踏歌而行。还记得开学第一课,班主任齐大江老师和大家分享了职业素养,“新东方一直在践行着与美食烹饪共美好的承诺,把对职业的热爱溶入骨血,每一位新东方学子亦是如此。未来,我们给客人提供的不只是一个简单的菜肴,更多的是‘美好享受’的载体。”这堂课令开祥玉记忆犹新,时至今日,工作时依然不忘老师对于“职业热爱”的深深教诲。
       每个重要的节日,开祥玉都承包了家宴的重头戏,除了做专业西餐之外,中餐烹饪也同样做的好吃。看着爸妈一边吃着自己亲手烹制的菜肴一边夸奖,心里有了小小的成就感,同时也更坚定了学习厨艺的想法。校园里的几次大型烹饪比赛,开祥玉积极参与并获得了很好的成绩,“这是难得的机会,不仅可以和同学们切磋技艺,还能从其他作品里获得灵感与启发。”那时的实践经验积累,为他的工作提供了很大的帮助。


 


       2019年10月,即将毕业的开祥玉在创就业办老师的协调帮助下,顺利地签约到上井精致料理。不用东奔西走找工作,毕业就直接上班,这让父母很省心。初到上井,成为后厨一名普通帮厨,“我一来就需要熟悉后厨,每个岗位流程各个环节都要学习。”现在说来寥寥数语,但其中艰辛只有一路走来的开祥玉最能体会,他从未抱怨,他说:“多做事少说话,脚踏实地积累经验、扎实修炼自己技能!”工作一年时间,顺利晋升为铁板烧中工,聊起目前自己的工作,一种自豪感总在开祥玉心中油然而生。
       肩负的担子越重,开祥玉对职业的认同感越强。我们相信,依靠自己的双手去创造未来,去攀登梦想的阶梯。这段在哈尔滨新东方烹饪学校的学习岁月,将伴随着他,勇敢无畏地开启下一段梦想的旅程。加油,东方少年!愿用汗水践行着对这份职业、西餐主厨梦想的承诺,创造自己的美好未来!

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