生态黑龙江 绿色大厨房一一第三届中国黑龙江餐饮博览会暨第七届东北美食节于9月1日在哈尔滨国际会展中心正式开幕。
此次餐饮盛会由省商务厅和中国饭店协会主办,旨在全力打造龙江特色餐饮,叫响绿色“龙菜”品牌。活动由东北三省大众宴席展示、老字号产品展示、食材展览、烹饪大师技艺表演、餐饮食材采购对接会、龙菜品鉴会、东北三省烹饪制作及服务技能竞赛、龙江特色餐饮风采展示等八大板块组成。
博览会现场
哈尔滨新东方烹饪学校作为龙江地区专业的烹饪院校,自办学以来其雄厚的师资队伍,优良的教学设备,系统科学的教育理念得到了社会上的一致好评。此次也有幸受邀参加第三届中国黑龙江餐饮博览会暨第七届东北美食节,我校特派出一支技术水平高超的烹饪技能团队,为龙江百姓带来一场饕鬄盛宴。
市民参观我校学子宴展台
行业大佬们为我校展台评比打分
开幕式上,黑龙江省委常委、省政府副省长、党组副书记:贾玉梅;中国饭店协会会长:韩明;黑龙省商务厅副厅长:赵武君;以及哈尔滨市商务局、省餐饮烹饪行业协会、省龙菜产业协会等领导参观我校学生制作的新东方学子宴、艺术西点等作品。各位领导纷纷表示,哈尔滨新东方烹饪学校学生的展示,既体现了平日里在校学习的成果,又体现了追求“新、奇、特”的创新思维。希望哈尔滨新东方烹饪学校能在餐饮人才培养教育的道路上,继续发扬工匠精神,为黑龙江餐饮行业发展做出更多的贡献。
黑龙江省委常委、省政府副省长、党组副书记;贾玉梅
中国饭店协会会长:韩明
黑龙省商务厅副厅长:赵武君
以及哈尔滨市商务局、省餐饮烹饪行业协会、省龙菜产业协会等领导
参观我校展台作品并给予了高度评价
除此之外,我校盖显歧大师作为资深级中国烹饪大师受邀参加烹饪大师技艺表演环节,为在场的市民朋友带来一场视觉和味觉的双重盛宴。
通过此次活动可以让更多餐饮业达人深入了解龙江特色菜的美食文化和生态文化,发现其饮食魅力,大力推广龙江菜,使龙江菜能在全国各地的餐桌上展现独有的餐饮特色。哈尔滨新东方烹饪学校也将继续亮相其他环节,为大家带来我校学子精湛的烹饪技能演示,以及“龙菜”独特的魅力!敬请期待!
