-
经典【黄金蝴蝶虾】的做法
[2019-07-22]主料 鲜活虾 12只 鸡蛋 1个 盐 胡椒粉 面包糠 经典【黄金蝴蝶虾】的做法 1. 选择个头较大的鲜活虾,剥掉虾头虾壳,只留虾尾,然后从背部切开,顺便取出虾线,再用刀稍稍把虾肉拍平; 2. 调入少许盐和胡椒粉抓匀,略腌5分钟左右; 3. 鸡蛋打散成蛋液,将虾肉放入蛋液中...
-
火腿红椒金针菇的做法
[2019-07-22]主料 金针菇 300g 火腿 片 一片 红椒 一个 葱 四五根 辅料 橄榄油 10g 盐 1.5g 料酒 老抽 火腿红椒金针菇的做法 1. 金针菇掰散、洗净，在盐水中浸泡一会 2. 准备好配菜。红椒切小段，葱切段，火腿片切丝。 3. 切除金针菇尾部较粗糙的部分 4. 锅里倒入 清水，...
-
海绵纸杯蛋糕的做法
[2019-07-22]主料 鸡蛋 2个 低筋面粉 66克 细砂糖 40克 玉米油 16克 辅料 牛奶 23克 葡萄干 25克 海绵纸杯蛋糕的做法 1. 准备所有材料，葡萄干提前泡水浸软沥干水份，外面可裹上簿低粉备用，鸡蛋打在无水无油盆里 2. 细砂糖分三次加入到全蛋中，用电动打蛋器打发 3. 打至...
-
葱油酱面的做法
[2019-07-22]葱油酱面是一个家喻户晓的面食小吃，它的做法简单，而且从古时候就有了，一直流传到今。葱油酱面主要是由面条和 的葱配合而成的。从沸水中捞出，在加入一点调料，一碗香喷喷的葱油酱面，由此而生。 说到葱大家应该都并不陌生，我们在做菜的过程当中经常会需...
-
〖椒盐杏鲍菇〗的做法
[2019-07-22]主料 杏鲍菇 2根 鸡蛋 2个 辅料 面粉面包糠 少许 盐 少许 椒盐 少许 〖椒盐杏鲍菇〗的做法 1.杏鲍菇清洗干净，切成条状放置盆中，用盐腌制10分钟，捞出挤干水份备用。 2.鸡蛋打入碗里，搅拌均匀后加 面粉，拌成面糊状。 3.杏鲍菇沾面糊。 4.沾完面糊的杏鲍菇...