厨师学徒每天要做什么工作

哈尔滨新东方烹饪学校，多年来积淀的教学经验，独树一帜的办学风格，成就了一批批新东方求学的学子。这个被誉为餐饮人才培训教育基地的哈尔滨新东方烹饪学校，为餐饮界输送了大量人才。这里的就业网络遍布全国，为毕业生提供了优质可靠的就业服务。你还在等什么呢?赶紧加入吧!
关于学厨师，现在一般有两种途径，一是到专业的厨师烹饪学校进行学习，二就是到酒店“拜师学艺”，当学徒，后者就是中国传统意义上的师傅带徒弟，在酒店当厨师学徒，那酒店厨师学徒每天要做什么工作？

 

厨师学徒每天要做什么工作

各行各业都有学徒，学徒，顾名思义，就是没有任何技能基础，行业的底层，厨师学徒也是厨房中做基础工作的工种，在厨房中，厨师学徒的每天的主要工作也就是听从主厨或者师傅的安排，进行如切配菜、洗菜、厨房卫生清理、传菜等最基础的事务。因为没有专业的烹饪技能，在酒店厨房的实际工作中，师傅也不可能花费更多的时间在学徒的技术培养上，所以厨师学徒在很长一段时间内是上不了灶台进行炒菜的。

随着餐饮行业的不断发展，想要学厨师烹饪技能的人也越来越多，这也让越来越多的人认识到，想要学到真正的烹饪技术，光到酒店当个学徒是远远不够的。因为现在大家清醒地认识到了，酒店餐饮行业竞争压力大，酒店首先无论是从哪方面来讲，都是要以营利为目的的，厨师学徒也就变相地成为了廉价劳动力，变相地成为了“打杂服务员”。

 

厨师学徒每天要做什么工作

所以，很多学厨师的人开始寻找专业的厨师培训学校，希望可以进行专业系统地学习。面对现在培训市场上林林总总众多的厨师培训学校，小编建议，选择学校一定要实地参观考察，选择像哈尔滨新东方烹饪学校这样的有实力的专业的大型厨师培训学校，以保证学习效果，学有所成。