文章摘要:清蒸鳗鱼的做法 主料 鳗鱼 (380 克 ) 辅料 姜片 材料:鳗鱼(已清洗)、姜片 将已清洗好的鳗鱼中,加入 2 勺半盐。 抹匀腌制 3 个小时以上。 随后,腌制好的鳗鱼放入大盘中。 接着,搁入姜片。 加 入 料酒。 加 入适量 鸡精。 然后,放入蒸锅里。 盖上盖,上
主料
鳗鱼 (380克)
辅料
姜片

材料:鳗鱼(已清洗)、姜片

将已清洗好的鳗鱼中,加入2勺半盐。

抹匀腌制3个小时以上。

随后,腌制好的鳗鱼放入大盘中。

接着,搁入姜片。

加入料酒。

加入适量鸡精。

然后,放入蒸锅里。

盖上盖,上锅蒸至7分钟