到王庆章，吃正宗得莫利炖鱼”这不是一句口号，而是一种情结，是得莫利炖鱼的传承人王庆章先生凭竖定执着，以仁德正念，铸就的一个美食丰碑。哈同高速上一个音气溢满、凝聚温情的“美食驿站“，路过的人们，在这里"以鱼欢聚，以味结缘"”，热气腾腾的炖鱼，传递着浓浓的东北情怀，驱散着人们旅途的疲意。地处于方正＂门户之处”的王庆得莫利炖鱼，带动了方正县的地区经济。增加了税收，井解决了一大批方正青年的就业问题。得到了方正县委，县政府授予的“餐饮名吃”、“独具东北特色的风味食品”等诸多荣誉称号。
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