根据2015年一些餐饮业的消费数据,美国餐饮业年收入达到7092亿美元,行业雇员数达到1400万人。2015年美国餐饮业收入占居民食品消费的47%,而1955年时餐饮业收入仅占居民食品消费的25%,居民消费习惯的变化推动美国餐饮业的快速增长。在中国,随着电商的崛起...
随着餐饮业的大力发展,越来越多的人选择学习厨艺,其实每个人在选择学厨师的过程中,有很多专业可以选择,但是目前来说越来越多的人会选择西餐来学习,这也说明西餐变得越来越热门越来越流行,很多都市男女在约会的过程中都会选择西餐厅,喜欢浓郁的牛排、...
近几日各地气温急剧下降,大冷天除了多穿衣服保暖外,吃个热气腾腾的火锅也是不二选择。邀请几个好友,点一桌琳琅满目的菜品,吃着火锅唱着歌,岂不快哉? 对着咕嘟咕嘟冒着热气的火锅咽口水,隔绝窗外嚣张跋扈的北风,想来是惬意十足呢。所以约起好友闺蜜,...
厨师,是一个非常容易成功的职业,有着起点低、就业广、起薪高、前景好、晋升快的五大优势,因而厨师界出了许多成功人士,行业大佬,他们在餐饮界攫取巨额利润,收获巨大财富,成为人人羡慕的人。 成功是有原因的,那些能够成功的人,是因为他们掌握了成功的...
厨师的工作环境好不好 ? 厨师的工作环境究竟是怎样的?当今社会,厨师的工作环境与过去有何不同?这都是摆在很多学生面前的疑惑,今天跟随哈尔滨新东方烹饪学校的脚步,一起感受一下当前职业新贵,大热门的魅力吧!! 就以前厨师的工作环境来说,由于厨房处...