今年,随着国庆假期的临近,旅游餐饮再度悄然崛起,旅游餐饮是指餐饮业中为旅游者提供餐饮产品与服务的部分。总体而言,传统景区类公司业绩增长相对稳定,出境游、休闲旅游相关公司的收入、净利仍然保持较快的增势。
中国饭店协会发布的《2016中国餐饮业发展报告》显示,目前我国高端餐饮比重不断下降,大众餐饮比例增长迅速。老年消费、“90后”和“00后”消费、女性消费、亲子消费、品质消费、健康养生消费等追求功能化、特色化、精品化的餐饮消费市场在崛起。悠闲的环境、轻松的氛围、精致的简餐、人性化的服务满足顾客的深层心理需求。
俗话说“民以食为天”,餐饮行业自古以来就备受欢迎。近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。你也想加入餐饮大军中吗?就来哈尔滨新东方烹饪学校吧!
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