新东方学厨师 金色人生新起点

       据统计，2013年大学毕业生约为699万人，到了2014年，这个数字达到了727万，再加上2013年未能成功就业的大学生，数字便翻至约810万。而据《2013典范企业招聘状况报告》显示，100家典范企业2014年招聘应届大学毕业生计划量较2013年减少了7.3%。
 

 

       一边是继续膨胀的大学毕业生数量，一边是不断缩水的企业招聘计划。从这些对比数字不难看出，在经历了近十年的“冰川期”后，2014年的大学生就业形势仍难好转。与连年“跳水”的就业形成鲜明对比的是许多用人单位大量的人才短缺。在各大招聘会上，许多招聘职业技能型人才的公司展位前门可罗雀，让人恍惚间以为回到了2003年之前“大学生用工荒”的年代。

       造成这一现象的原因主要是如今许多大学的专业设置与企业的实际用工需求不对等，从而造成理论性人才爆棚而职业技能型人才短缺的局面。
 

 

       提起技能型人才，厨师不得不提。随着我国经济的发展，人们对于生活质量的要求也随之上了一个台阶。作为其中重要组成部分的“餐饮”一直备受大众青睐。而作为餐饮业的“灵魂”支撑，厨师资源便成为各大餐饮名企竞争的一块“活字招牌”。尤其是好的厨师，可谓重金难求。正是由于这种紧张的“厨师资源争夺战”，很多知名餐饮企业的招聘广告几乎从来没有撤掉过。
 

 

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