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牛劲十足!三组数据带你看清餐饮行业未来!

日期:2021-02-25 浏览量:2114

      2021牛年春节,全国餐饮消费市场红火了一把。餐饮企业在做好疫情防控的基础上,为消费者提供安全、优质、多样的餐饮服务。从近期商务部公布的数据来看,有这样三组数据,打算投身餐饮行业的人必须要看!




 

     据有关协会和外卖平台调查,全国87%的餐饮企业春节期间正常营业,餐饮交易额同比增长261%。



 

      年夜饭消费热度不减,不少品牌餐饮企业预订率超过95%,有的企业年夜饭营业额甚至同比增长300%以上。





 
      外卖订单持续火爆,据餐饮外卖平台数据显示,今年春节期间全国餐饮外卖交易额同比增长154%。

     以上三组数据,意味着2021年春节黄金周的消费已经恢复到疫情之前的水平,而且更加旺盛了!今年春节期间,“排队等号”吃大餐成为春节期间商场消费的常态。无论线上外卖,还是线下实体店,餐饮行业再次迎来红利,舌尖经济在2021年开端,便开始牛转乾坤了。还在考虑要不要选择饮行业的你是时候坚定地走进来了趁着2021年餐饮行业红火市场,选一所专业技术学校,学一门烹饪技术,闯出自己的一片天
 

 

     哈尔滨新东方烹饪学校以“实践为主,理论为辅”,形成教、学、做一体化的教学模式,将学生培养为社会需求的高素质、高技能复合型新型烹饪人才,真正从授之以鱼转化为授之以渔,保证学员全方位掌握真技术,让学生们真真正正的学到真本事。
 


 

     为了让每位学生在实训中都能有新鲜的食材,我们的采购老师每天早晨4、5点就踏上采购食材之路,精心挑选各类今天课程所需要的菜品,看到同学们满意的笑脸和认真学习的劲头,再辛苦也是值得的。
 

 

     每节课程结束后,都会有老师品尝点评每一道菜,让同学们能立刻意识到自己的问题出在哪里,避免下次再犯错,针对学的比较慢及考核不合格的同学,老师还会在课后给予针对性辅导,为努力的学生,负责任的老师点赞!

 


 
     在哈尔滨新东方烹饪学校,拥有现代化不锈钢灶具炉台,标准化教学示范厅,现代化操作大厅,互动式模拟餐厅、刀工大厅、翻锅训练基地、裱花教室、烘培教室等规模强大的实操基地,保证一人一灶,多学多练,通过反复操作巩固技能学习。

 

 

     任何一所学校从办学到办好学,从小到大,从大到强,最关键的问题是质量。哈尔滨新东方烹饪学校拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的专业教师队伍。
 

 

     我们来自不同的地方,说着不同的乡音,有着不同的经历和经验,但是我们对烹饪有着一样的执着,对饮食文化有着共同的敬畏。

 


     为营造更加和谐融洽、积极向上的校园文化氛围,优化育人环境,增强学生的集体荣誉感和责任心,新东方烹饪教育积极开展各项文体活动,如篮球比赛、宿舍文化大赛、甜蜜女生节、万圣节狂欢夜等等,提升学生的素养。
 

 

     为了培养全面发展的烹饪人才,让学员在餐饮行业大放异彩,哈尔滨新东方烹饪学校开创理实一体化教学模式,发扬校企合作的优良传统,雄厚师资力量的同时,不断完善教学管理模式,争取为学员提供全方位和细致入微的服务。

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