甜品的做法:低脂无油的大豆布朗尼做法

发布时间:2020-08-10

文章摘要：小编常听女明星们说自己最爱吃甜食啦~身材好是因为自己吃不胖啦~才！不！信！呢！经小编调查，女明星吃的甜品可大有猫腻！今天，就来给大家带来既能满足食欲，又不至于给大家增肥的女明星私密食谱大豆布朗尼。大豆布朗尼是利用大豆蛋白取代乳制品，口感更

小编常听女明星们说自己最爱吃甜食啦~身材好是因为自己吃不胖啦~才！不！信！呢！经小编调查，女明星吃的甜品可大有“猫腻”！今天，就来给大家带来既能满足食欲，又不至于给大家增肥的女明星私密食谱——大豆布朗尼。

大豆布朗尼是利用大豆蛋白取代乳制品，口感更加细腻湿润，热量方面也是大大降低了，再也不用担心卡路里！

材料
内酯豆腐400g
黑巧克力100g
可可粉20g
细砂糖70g
低粉60g
玉米淀粉20g
盐2g
蛋黄4个
泡打粉5g
大核桃60g
豆奶60ml

做法步骤
1.400g内酯豆腐用打蛋器全部打碎。
2.加入蛋黄，细砂糖。
3.加入低粉，玉米淀粉，泡打粉，可可粉，盐，拌匀。
4.黑巧克力放入豆奶中，加热融化倒入面糊混合。
5.最后倒入大核桃碎仁。
6.将面糊倒入模具（磅蛋糕模具）中，入预热好的烤箱中下层170度烘烤45-50分钟左右，豆腐比较水润的话会比较难烤透，最好用牙签插一下看是否内部都烤熟了。
7.放凉切片，豆腐做的口感很细腻，组织相对扎实。
这么简单的无油低脂的布朗尼，是不是很快就学会了呢？！想学习更多美食妙招，就继续关注哈尔滨新东方烹饪学校吧！

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