想成为一名西餐厨师，究竟需不需要考取证书？

发布时间:2020-04-08

文章摘要：近年来，有一些人以为厨师证对厨师来说可有可无，其实大家有这种想法是非常的片面的，这就好比是让一名很有才能的大学生不要他的毕业证书，让一名很有教学经历的教师不要他的教师资历证是一个道理。各行各业，都有本人的证书，都有本人的敲门砖。例如一些商

　　近年来，有一些人以为厨师证对厨师来说可有可无，其实大家有这种想法是非常的片面的，这就好比是让一名很有才能的大学生不要他的毕业证书，让一名很有教学经历的教师不要他的教师资历证是一个道理。各行各业，都有本人的证书，都有本人的“敲门砖”。例如一些商务酒店对西餐厨师的要求较为严格，一般还会有厨师证书、学历证书等要求，在厨师升值加薪时甚至还有其他技能与知识要求。同时，一名西餐厨师想要走得更远，例如想要出国工作或者技术移民，需要的不仅是技术，一般还要学习一门外语，这样能够更好地为自己加分。

　　那么，西餐厨师要考什么证件？哪些证件对西餐厨师是有用的？下面就和哈尔滨新东方烹饪学校，一起来了解一下，西餐厨师是怎样考取厨师证的，以及考西餐厨师证书有哪些要求。以下是西餐厨师证的具体考取要求：

　　1、初级（具备以下条件之一者）

　　（一）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。

　　（二）在本职业连续见习工作2年以上。

　　（三）本职业学徒期满。

　　2、中级（具备以下条件之一者）

　　（一）取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。

　　（二）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

　　（三）取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业毕业证书。

　　3、高级（具备以下条件之一者）

　　（一）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

　　（二）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。

　　（三）取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。

　　（四）取得技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书。

　　4、技师（具备以下条件之一者）

　　（一）取得本职业职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

　　（二）取得本职业职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。

　　（三）取得本职业职业资格证书的技工学校毕业生，连续从事本职业工作满2年。

　　5、高级技师（具备以下条件之一者）

　　（一）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

　　（二）、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

　　考厨师证一般只有在专门的烹饪学校或者在人社部门才可以考取的，考厨师证需要准备的知识包括理论考试与技能考试两类，不过，在实际工作中，厨师证书就像学历证书一样，只是找工作的第一张名片，实际工作还是要靠厨师的个人能力。在专业的厨师培训学校如哈尔滨新东方烹饪学校学习，学到扎实的西餐烹饪技能，再考取相关证书，技能学历双丰收！哈尔滨新东方烹饪学校欢迎各位想学西餐的伙伴~~