一场家宴，我和父亲“互换人生”
文章摘要：天下的父母都会担心孩子被社会淘汰，他们很少称赞，很多否定，很少信任，很多干涉。 本期小编为您推荐的《家宴》主题纪录片，主人公汪林森与其父亲汪怀礼就是典型中国式父子关系的写照，父亲对儿子的学厨之路充满疑虑；儿子对父亲的不支持抗拒且不解。 那么
天下的父母都会担心孩子被社会淘汰，他们很少称赞，很多否定，很少信任，很多干涉。
本期小编为您推荐的《家宴》主题纪录片，主人公汪林森与其父亲汪怀礼就是典型中国式父子关系的写照，父亲对儿子的学厨之路充满疑虑；儿子对父亲的不支持抗拒且不解。
那么，一次短暂的互换人生是否有可能打破父爱的距离与威严？
1@儿子
“我的梦想在他眼里一文不值”
“我，叫汪林森，新东方烹饪教育金典大厨的一名在校生，我的梦想是成为一名厨师。我一直都不懂，他为什么那么反对我学厨艺，我非要跟他拧，他不让我学，我偏要学。”
2@父亲
“我是你父亲，你就得听我的”
“我，叫汪怀礼，汪林森的父亲，我知道他有一个厨师梦，我很无奈，非常无奈，我现在很暴躁，炒两个菜解决自己的温饱，这不叫厨艺，这条路，我不想让他走。”
面对父子如此深的冲突和矛盾，《家宴》节目组为父子俩安排了一餐“家宴”。但在这顿饭之前，父子俩将会有一场角色互换的体验日：父亲来到儿子所在的新东方烹饪教育学习，儿子则替父亲经营烧烤摊一晚上，并达到500元的营收。
3@父亲
“儿子的梦想，是有点了不起”
“当我跟随《家宴》节目组，初来新东方烹饪学校就被眼前的场景震惊了：上百位穿戴整齐的学员，在灶台前自信的颠锅练习基本功。我不明白为什么这么多年轻的小孩们会愿意来到这里，还都训练的挺开心的。”
“随着一点点的深入探索，新东方烹饪学校在不断刷新我的认知。路过特色创业培训班时，品尝了一下刚做完的烤鱼，真的非常好吃。参观了这么多专业的课程后，其实我内心已经深深感到自己与专业的差距，当自己制作的爆炒腰花被一众差评，尤其是被儿子评价的一无是处后，我深深感觉到自己的技不如人，落差感十足。”
“我已经做了几十年的厨师，我就是专业的。但看着展台前儿子在各大比赛中获得的奖杯，证书，我慢慢认识到，在新东方烹饪学校，不仅是学习食物的烹饪技巧，更多的是从中感悟到的人生哲理和美食哲学：厨师是一个给人们带来幸福的存在。就像儿子说的：“看到自己做出来的美食被吃掉的时候，是很幸福的，觉得自己很有存在感，我慢慢开始理解他了。”
4@儿子
“感谢父亲，一直替我负重前行”
“父亲的烧烤摊我真的不熟悉，因为他很少让我来这里。但是烧烤有什么难的，我应该可以！”
“经营烧烤摊前要从各种准备工作开始，为了赶在18:30前开门，我得先布置桌椅板凳，很累，累得气喘吁吁，可是我知道真正的挑战才刚刚开始。”
“前几波客人到来，我还游刃有余的处理，但是随着客人一波波的进入，点菜，备菜，制作，上菜，招呼客人等一系列的事，我就有点手忙脚乱，我从未想到过，我父亲每日在做的，居然这么辛苦。”
“太难了，真的太难了，我要崩溃了，500的营业额我真的完成不了。”
5@父子
“信任与理解，是最好的和解宴”
看到了新东方烹饪学校的教学氛围和老师的专业素养，父亲卸下了心防，对于儿子成为大厨的梦想，开始接受，对于儿子选择了新东方烹饪，表示了赞同。
而儿子，也在体会了父亲为这个家庭的辛苦付出后，学着更多一点的理解父亲的严厉，也尝试着和父亲耐心沟通。
最后，两人在家中一起烹饪的这餐和解宴，是一切美好的开始。是父子冰山关系消融的第一道光，是儿子梦想前行道路上的一针强心剂。无论未来的路有多难，回首能看见家人的陪伴，归家能吃上爸妈做的一顿饭，再苦也是甜的，因为家宴，是爱的味道。
成功的教育，首先始于家长与孩子间的双向信任。也只有这种珍贵的信任，才能看似毫不费力地，把上一代的教育理念与精神品质传承给下一代。
