文章摘要:如果说厨师行业是21世纪的高薪职业,那么随着其职业的不断细分,烘焙师可谓是21世纪黄金职业!职业的细分又掀起了西点教育浪潮烘焙培训。随着新一代90后、00后的加入,西点教育方兴未艾。 当下在哈尔滨新东方烹饪学校学习西餐西点的初高中生占据很大部分比例
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专为高中生定制化打造的中餐烹饪专业,培养烹饪技能型人才,毕业即可拥有烹饪技能证书,入学签订就业协议,毕业即可工作!
培养现代西点行业烘焙技术人才,掌握各种面包.蛋糕.饼干.巧克力等制作技术,符合市场西点行业的技术型人才,并具备独立开店的能力。
注重实操技术,以培养主厨、大厨、中高级烹饪人才为目标,要求掌握餐饮企业管理与营养平衡等相关知识,精通传统菜肴与市场流行菜制作。
以培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的高级西点师人才为目标。
培养专业知识丰富、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
以培养学前教育、幼儿健康管理的复合型人才为目标。