每一个大人都是曾经的孩童，小时候一样喜欢糖果、芭比娃娃、碰碰车，可是长大以后，要努力工作，要养家糊口，又身处如此繁杂的社会。但他们想要的其实仅仅只是一颗未泯的童心和纯真的爱。
孩子是可爱的，而成人就只有平庸与成功之分，但恰恰可爱是最美的。只有用孩子般的视角、孩子般的纯真才能做称得上美好的事情。
一位致力于餐饮行业多年的人士曾说过这么一段话——“做菜，是一种情怀，需要有感情的人去做！一个‘寡’人是做不出有滋有味的菜来的。实践证明，一个没有情感的厨师是做不出味道丰富的菜品的。人品决定菜品。一个不懂感恩、心中无爱、口中无德的厨师，做出的菜品肯定是无情无味、有形无味、有味无魂的！为什么妈妈做的菜好吃呢？因为妈妈带着情感，怀揣挚爱为我们做菜，所以就好吃！就是这个道理。仔细回顾一下，一些厨师从事餐饮行业多少年了一直找不着味，不着调。我觉得应该先检查一下做人了。毫无疑问，一个厨师好多年了做不出好菜来，一定是心中无爱，没有感恩的心，不愿意全力以赴。厨师们，‘厨德加厨艺等于厨师’。缺一不可，少一种成不了真正的厨师！我认为做厨师也是一种修炼，修炼到一定程度自然就成了！做人的态度与做菜态度是一样的，仔细、认真、有责任心、敢于付出、勇于担当、心存感恩不光是做人的道理，同样也是做菜的道理，我们不是改变一道菜，而是改变做人做事的方法！”
今天我们将这一段带着温度的话送给所有即将成为或已经是厨师的小伙伴们，坚持初心，不忘始终。为了自己的烹饪梦想不断里进步！愿你们永葆童心，真情永远！
