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在哈尔滨新东方烹饪学校工作的小编,和身边的朋友交流时,经常会被问到很多烘焙蛋糕和面包过程中有关技术和技巧的问题。于是小编也查找了一些资料,请教了专业教师,做了一下盘点,整理出了烘焙时最受关注问题列表,看这些问题,是否也困扰过或者正在困扰你吧!
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