8月8日早4点01分，一个让我们隆重送别的时刻，dang~~dang~~dang~~dang~~
又是一年秋来到，金风送爽，丹桂飘香。夏，像个婀娜的少女，却在顷刻间离开了我们~~不要担心！！不要失望！！
秋已悄然来到，马上就要进入丰收的季节，美食的季节，吃肉的季节啦！！！新东方任性就要抢秋膘，东方小胖就是不怕胖~~
8月8日就要立秋啦！正所谓春困秋乏夏打盹！！又到了另一个小编要休息的日子啦！开个小玩笑，立秋，是二十四节气中的第13个节气，"秋"就是指暑去凉来，意味着秋天的开始。到了立秋，梧桐树开始落叶，因此才有"落叶知秋"。从文字角度来看，"秋"字由禾与火字组成，是禾谷成熟的意思。秋季是天气由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节，立秋是秋季的第一个节气。
洋洋洒洒，总而言之一句话，那就是放假拉仇恨的小伙伴们，还有不到一个月你们就要上学啦！！秋风送爽，丹桂飘香的日子要来啦！！小伙伴们即将告别不开空调难以入睡的闷热苦夏！
言归正传，立秋的日子，吃货小编给大家讲一讲立秋的美食吧，“贴秋膘”，这个词把小编坑了多少年，每每这个日子，别人都在美美的吃饺子，小编弱弱的想减肥只能吃黄瓜~~
话说为什么要贴秋膘嘞？说法有很多，其中一种是说：伏天人们胃口差，所以不少人都会瘦一些。清朝时，民间流行在立秋这天以悬秤称人，当然大多是称小孩，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”，弥补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”，吃美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。所以慢慢的东北人的小编家乡就有了立秋吃饺子的传统。机智的你也别忘记今天吃些饺子咯，说道饺子，它虽是起源于医圣张仲景，但你造么，我国乃至世界上最早使用的纸币就叫交子，与饺子正好谐音哦！交子最初是一种存款凭证但经过不断的演变变为了一种通用的纸币，这就好像你有一个成才梦，然后不断的努力，最终实现它，让他真正的发光发热！！
每到节气的更替，很多身体不是很强壮的伙伴们，会感到少许的不适，那今天小编再告诉大家一些秋季的养生小常识，秋天马上就要到了，大家可以调整一下平时的饮食习惯。
1.中医称“宜食麻以润其燥”。首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，避免各种湿热之气积蓄。因此提倡吃一些芹菜这类的食物；
2.由夏到秋，气温下降，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化，饮食过于生冷，会造成消化不良，易生各种消化道疾患。所以饮食上有“秋宜温”的主张，也就是说秋天应当避免光吃些凉、性寒的食物，应当多吃一些温性食物；
3.秋梨是很好的秋季水果，对于止咳、去燥有很好的疗效；
4.秋燥症主要靠预防，首先宜多喝白开水、粥、豆浆，多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴的功效；
5.秋季要尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品，少吃油炸、肥腻食物，以防加重秋燥症状。
哈尔滨新东方烹饪学校祝您秋季好胃口，汇集天下美食，培养厨师精英，学习专业厨师技能，中式烹饪、西式甜点、西餐哈尔滨新东方烹饪学校欢迎您！
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