谁是厨王 炊烟再起

         校园厨艺争霸赛 正在如火如荼的进行中 谁才是高手 让我们拭目以待。
         一年一度的哈新烹厨王争霸，duang~~钟声已经敲响~~如果你想现场感受炊烟四起的比赛氛围，如果你也
想成为下一个高手，欢迎每天中午欢聚哈尔滨新东方烹饪学校南校区，烹饪大师现场评审积分赛，三尺灶台，红
火人生！

         比赛三人一组，选手全部为哈尔滨新东方烹饪学校的学生们，为了厨王的称号，选手们摩拳擦掌，每班评
选三人为一组，个顶个的精英选手，拔丝地瓜最是讲求火候，汉族传统名菜，瓜块大小均匀、色泽金黄、牵丝不
断、甜香适口、入口酥脆、吃完口齿留香，小编被学员的高超厨艺深深折服，不愧是新东方烹饪教育东北地区旗
舰院校！教师一流，学员自然顶呱呱！
       烹饪行业素有“三分炉子,七分墩子”、“无刀不成菜”之说，既然是厨王的争霸，刀工自然也是比拼亮点！精细
的刀工，娴熟的拼摆，加上精妙的色彩配搭，比赛场地俨然雕刻艺术圣地一般，精雕细凿一种种我们熟知的蔬菜
如今早已变身工艺品。
         看看比赛场上的学员，个个昂首挺胸，精神抖擞。裁判员一声哨响，安静的赛场内顿时热闹了起来，切菜
声顿起，嘈嘈切切错杂弹，菜墩上的节奏汇成了动听的音符。校园顿时变得热闹起来，洋溢着生机与活力。中华
美食，刀有神功。
        为何要举行这样的比赛，厨艺比拼不仅锻炼学员的厨艺，更是对学员心理素质的一种考验，只有经过风浪
的洗涤，历经风雨方能稳中求胜，安然处之！
        限时比赛，学员们各自发挥出了惊人的刀法厨艺。如今的餐饮行业已是“买方市场”从以往的食物吸引客人
 变成客人决定食物，从根本上发生了变化，这就要求新时代的厨师在刀工、勺功、厨艺等方面进行“革新”和“立
异”只有勇于革新，烹调技艺才能得以快速提高。归根结底，要苦练基本功，熟能生巧，才能在烹饪行业中游刃
有余。
        加油，新东方学子！三尺灶台，红火人生！