羊年春节已姗姗临近,在除夕夜这个良辰吉日,一大家子合家团圆,其乐融融地吃顿年夜饭,叙叙家常,聊聊明天,或许是我们每一个人最真挚的愿望。不过现在生活水平好了,一家人坐在一起的日子却越来越少,“年味儿”在人们的观念中却越来越淡了,很多人甚至已经忘了年夜饭该怎么做。
近日,哈尔滨新东方烹饪学校携手淘宝网,为您私人定制年夜饭大厨,手把手教您烹调团圆与美满。此次活动的执行大师孙殿涛来头不小,不仅是我校的教务主管,更是中国烹饪大师、中国烹饪协会会员,曾获得过黑龙江省烹饪大赛个人特金奖、全国技能大赛金牌、中国第六届烹饪大赛金牌、中国创新菜肴金牌 最佳创意奖。此次活动,孙大师来到了家住道外区的段小姐家,受到了段小姐的热情接待。在了解到段小姐喜欢吃鱼的特点后,孙大师就选择了松鼠鱼这道菜肴,制作过程中,大师在介绍菜肴烹制技巧的同时,还幽默地向他们讲解了松鼠鱼这道菜肴的历史典故。针对段小姐家中没有适合盛放的大型器皿,孙大师亲自带上了盛放器皿。满屋飘香的味道唤起了段小姐内心深处的美食记忆,演示过程中,孙大师向段小姐拉家常般详细讲解了菜肴的前期制作准备和烹制技巧。
亲自上门,传授年夜菜肴的制作技巧。过程中,大师们在详细耐心讲解的同时,更是注重细节和卫生,耐心、细致、专业的服务受到了市民的普遍称赞,对新东方烹饪教育的专业性予以了充分肯定。一道菜肴,一份情感,带去美味,带来美满!在此,哈尔滨新东方也恭祝广大市民朋友们在新的一年里能够时时刻刻静享美味与幸福!
