“家庭好味道”厨艺大赛——共同寻找民间的“好味道”

发布时间:2014-06-12

文章摘要:家庭好味道厨艺大赛火热开赛 激情六月,万众瞩目的家庭好味道厨艺大赛总决赛在哈尔滨新东方烹饪学校隆重举行,哈尔滨市妇联与哈尔滨新东方烹饪学校强强联手,共同寻找民间的好味道。 为进一步深化家庭文明建设,弘扬中华民族传统美食文化,丰富家庭业余文化

“家庭好味道”厨艺大赛火热开赛
 
      激情六月,万众瞩目的“家庭好味道”厨艺大赛总决赛在哈尔滨新东方烹饪学校隆重举行,哈尔滨市妇联与哈尔滨新东方烹饪学校强强联手,共同寻找民间的“好味道”。
      为进一步深化家庭文明建设,弘扬中华民族传统美食文化,丰富家庭业余文化生活,浓厚家庭亲情观念,按照哈尔滨市妇联的要求,哈尔滨市道外区妇联在第三届家庭文化节期间,于2014年6月12日在哈尔滨新东方烹饪学校举办了“家庭好味道”厨艺大赛。区委常委于军、市妇联副主席王思、市妇联儿童家庭部部长张晓明、道外区妇联主席范笑梅等领导亲临现场予以指导,全区多个街道妇联主席及部分家庭代表参加了此次活动。

哈尔滨新东方烹饪学校学生表演
 
劲歌热舞点燃现场气氛
精彩节目接连不断
 
      本次大赛的亮点除了那些让人垂涎欲滴的美食之外,可圈可点的还有阵容非常强大评委会组织。除主管部门多位重量级领导之外,主办单位还特别邀请了哈尔滨新东方烹饪学校张校长及烹饪大师的加入,这样的评委阵容不仅更权威更专业,同时也彰显了本次厨艺大赛的品质。

选手们精心准备自己的参赛作品


色香味形俱佳的参赛作品


现场评委对每名选手的菜品一一品尝


哈尔滨新东方烹饪学校张校长为获奖选手颁发荣誉证书
 
      此次厨艺大赛从初赛到决赛历时三个月,在众多参赛选手中通过层层选拔,最终选出8名参加此次决赛。赛前,各个参赛家庭逐一抽签,并根据号码顺序进行了分组。在熟悉了灶台、灶具、盛器及调料后,工作人员宣读了比赛规则。
      比赛中,选手们精心准备自己的参赛作品。现场评委对每名选手的菜品一一品尝,从色、香、味、型等四项标准,进行了综合评分。依据最终分数排名,产生了一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,特色菜凭奖3名。


哈尔滨市“家庭好味道”厨艺大赛圆满成功


热烈欢迎各部门领导莅临我校
 
      此次厨艺大赛,为全市广大家庭搭建了一个展示自我厨艺的舞台,倡导出健康、美味、和谐的生活理念。丰富了市民业余文化生活,创造了更多相互了解与沟通的机会,同时在哈尔滨新东方烹饪学校浓郁的烹饪文化氛围里举办这样的一个活动,也提升了大家对生活、对健康、对饮食的理解与认识。
 

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