文章摘要:厨师专业有个特点,它最贴近生活,人总要吃饭,饭菜总得有人料理。随着社会进步,人们对生活品质要求的提高,对吃有了更高的追求;就算是现在社会职业分工再精细,而厨师的操作是不可用机械去替代的,所以厨师被誉为永不失业的职业。 厨师专业另一个特点是与
厨师专业有个特点,它最贴近生活,人总要吃饭,饭菜总得有人料理。随着社会进步,人们对生活品质要求的提高,对“吃”有了更高的追求;就算是现在社会职业分工再精细,而厨师的操作是不可用机械去替代的,所以厨师被誉为永不失业的职业。
厨师专业另一个特点是与文化艺术贴得很紧密,俗话说厨艺厨艺,烧菜做饭一旦与文化艺术结缘那还了得,它的发展空间变得无限大,从最低端的默默无闻的厨子,到知名的厨艺大师,这么大的发展空间完全你自己掌握,你想做到哪一下层次,只要你付出努力,就都有可能实现。
厨师专业前景可以用一句话来概括:前景广阔,但要付出努力。作为烹饪培训行业的翘首,新东方烹饪学校近来对毕业四年以上的学员做过一次调查,百分之六十五的毕业生职业发展近况良好,少数特别优秀学员已坐上主厨、行政大厨等重要位置;百分之二十六以上的毕业生自己开店当老板,只有极少数的学员毕业后因种种原因改行。