文章摘要:哈尔滨新东方烹饪学校专业烹饪教育30余年,真正的技能强国,学校坚持理论和实践操作相结合,采用“知识+技能”一体化教育模式,让每位同学都能在这里体验烹饪的快乐 ,书写成长的篇章。
制作美食也是一种享受,更是一种态度。孩子们在老师的引导下,享受自己亲手做出来的美食,从原料一步一步制作出来美味的食物,孩子们获得了满足的成就感,自己动手制作食物的过程,培养了孩子积极乐观、勇于尝试、善于动手的性格品质和自信心,让孩子学会孝敬父母,学会生活和感恩。
五月,哈尔滨新东方特开展龙江青少年中华美食探索实践营,让青少年来体验学习烹饪的课程,让孩子们明白“一分耕耘,一分收获”懂得人人都要劳动,明白劳动成果来之不易的道理,初步感知劳动技能的艰辛与乐趣,学会尊重他人的劳动付出。
“生活即教育” 烹饪对于孩子来说就是非常好的生活体验。活动中,自己切,自己动手操作,亲身尝试,一起分享,一起品尝,让孩子们在快乐中体验成长。