文章摘要:2021年,你是否也希望实现时间自由、做自己喜欢做的事从打工人翻身变成小老板,拥有自己的小店。走在街上,最吸引人的是散发诱人香气的蛋糕店;逛着商场,累了想坐坐而找不到座位,你会走进各色干净明亮的甜品铺;朋友生日,寻找烘焙店定制蛋糕是大多数人的
烘焙市场的需求大,而个人经营的私房烘焙,定制性更高,面对市场反应更迅速,新品频出,创新力更强。仔细想想,这不就是打工人逆袭的机会吗?烘焙具有创造性,在烘焙的过程中,你放一首舒缓或是欢乐的音乐,看着自己的作品在烤箱里慢慢成型,或在保鲜袋里慢慢发酵。 这是一个等待的过程,是成就感的满足。