韩式裱花演绎花草世界,哈尔滨新东方带你领略甜品艺术

发布时间:2020-10-12

文章摘要：裱花师，一直都是魔法师般的存在。制作浪漫甜品，创造舌尖艺术。不仅仅追求口味口感优越，还在视觉感官上力求惊艳。近年来，西点市场风靡的韩式裱花蛋糕，将各式花朵元素融入烘焙制作之中，这种创意组合，更真实的还原了自然花朵之美，让大家在品尝甜品的同

裱花师，一直都是魔法师般的存在。制作浪漫甜品，创造舌尖艺术。不仅仅追求口味口感优越，还在视觉感官上力求惊艳。近年来，西点市场风靡的韩式裱花蛋糕，将各式花朵元素融入烘焙制作之中，这种创意组合，更真实的还原了自然花朵之美，让大家在品尝甜品的同时感受蛋糕的艺术，宛如一件件别具匠心、充满生命力的艺术品。
近期，来自哈尔滨新东方烹饪学校2001班的同学们大展才艺，举行了一次韩式裱花技术比拼赛，又到了考验学习成果的时刻。以和谐配色与精巧技艺，带大家置身于浪漫花海之中。这种技术讲究精细工艺，每一朵花嘴的薄厚度，力度大小都有学问。花型、配色、设计、摆花位置这些基础知识，都需要平时勤加练习。玫瑰、牡丹、芍药、洋甘菊等等这些花型都要熟悉制作，层层花瓣垒起的立体花朵，没有工整摆放，却也才能创造出一个唯美优雅、百花齐放的裱花蛋糕。这种以假乱真的裱花技术，简直拯救了颜控甜品迷。下面就来欣赏一下来自哈尔滨新东方烹饪学校2001班这场韩式裱花赛的冠军和她的作品吧！

一定有很多朋友羡慕她的一双巧手了，其实她也是零基础学起，只是比别人多了一点用心，上课跟随老师的步伐亲手实践练习，将技巧应用于每一次制作之中。所以就算没有烘焙基础，没有艺术天赋，只要练好扎实的基本功，也能亲手制作出一个优雅唯美的韩式裱花蛋糕。如果，你也想解锁这个技能，欢迎大家前来哈尔滨新东方烹饪学校咨询参观！