刀尖上的艺术品

发布时间:2015-07-11

文章摘要:如果画家有神来一笔的典故,那么雕刻师的每一刀都是缔造奇迹的变幻术。平日里我们最常见的果蔬,经过厨师的巧手雕琢,赋予了生命的灵气。雕刻,作为一种刀尖上的艺术,其不仅是宴席上不可或缺的装饰,更是考验厨师功底的重要内容。 平时的学习训练中,同学们

      如果画家有神来一笔的典故,那么雕刻师的每一刀都是缔造奇迹的变幻术。平日里我们最常见的果蔬,经过厨师的巧手雕琢,赋予了生命的灵气。雕刻,作为一种刀尖上的艺术,其不仅是宴席上不可或缺的装饰,更是考验厨师功底的重要内容。



 

 
      平时的学习训练中,同学们有条不紊的雕刻着,锤炼着雕刻的功底。他们在很常见的食材上,用雕刻刀展现了华丽的食雕艺术风采。只见同学们手起刀落,娴熟的勾勒出一道道流畅的线条,各种不同功能的雕刻刀在他们手中灵活的起起落落,或勾或刻或挑或滑动。


 
      同学们的作品就像是一个个有生命的小精灵,用它们的灵动书写着我校学员深沉厚重的雕刻功底和精湛的厨艺基本功。


 

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