技能+梦想 点亮精彩人生

 

      回顾走过的岁月，身为一名职教人感慨万千。作为四大教育类型之一的职业教育，一直处于被遗忘的角落。在人们的观念中，只有成绩不好、没有升学机会的学生，才会去职业院校就读。但是，随着近年来职业院校就业率逐年攀升，中职、高职就业率跑赢本科不再是新闻。在不唯学历凭能力的当下，职业技能教育成为很多家长及考生优先选择的目标。而作为职业教育的一支生力军—厨师专业是餐饮业发展的重要支柱，其地位不言而喻，被称为永不失业的专业，厨师也成为高薪职业的象征。

 

      作为二十六年专注烹饪行业的专修院校，哈尔滨新东方烹饪学校一直秉持“以学生为中心,以就业为导向,以能力为本位,培养和造就高技能人才”这一办学宗旨，逐步做精做强职业技术教育。然而就大多数职业院校的学生而言，都存在着文化素质和道德素质起点不高、发展不够全面等问题。哈尔滨新东方烹饪学校坚持采用先进的“二元”管理模式，以立德树人为根本，在教学上实施“素质+技能”一体化教育，一方面改变教学观念，加强学生综合素质教育的培养，优化课程设置，培养符合社会需要的复合型、专业型、可持续发展型人才；另一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的实训、实践机会。从培养目标、措施以及结果评价等多方面体现素质和技能并重，甚至把素质培养放在更加重要的位置加以培养。
 

 

 

      改革未有穷尽，发展永无止境。今后的道路，任重而道远，只有你的吸引力够强、够亮、够大，才能更多地吸引学生的目光，为广大青年打开通向成功成才的大门，走出一个个精彩人生。这，才是职业教育发展最为扎实的基础所在。